がんと健康食品その3
健康食品やサプリメントを選ぶ際の一つの目安として「エビデンス」、つまり「科学的根拠」が非常に重要です。「どの様な機関が」「どんな方法で」「何を対象として」実験を行なったのかがはっきり明示されていない場合、科学的根拠は疑問です。国立がんセンターからダウンロードできる「がんの補完代替医療ガイドブック」は参考になるでしょう。
また、その健康食品を摂取した時の「作用機序が明らか」であることも大切です。つまり、「どの成分が、身体の中でどの様に働いているか」が解明されているということですね。
そして、「自分にとって本当に必要なものか」ということも考えた上で健康食品を選びましょう。
